ラーメンにこだわりを持ちながら作っています

当店は愛知県半田市にあるラーメン店として無添加にこだわりを持っているため、化学調味料などを一切使用していない無添加ラーメンを提供しています。

ラーメンの要になる麺・スープ・チャーシューすべてを時間をかけて仕込んでおり、歯ごたえの良い繊細な細麺とスープによって使い分けたチャーシューなどは多くの方に楽しまれてきました。

また、スープは淡麗塩・鯖醤油・海老の個性が異なる3種を用意していますが、淡麗でヘルシーな味わいは男性以外にも女性や子どもからも大人気です。

麺を食べ終わった後にも残ったスープにご飯を投入する楽しみ方も多くの方に選ばれており、ラーメンスープで雑炊をする鉄鍋台湾雑炊はおこげの香ばしさがさらに深みを増してくれます。

当店はトレーラーハウスを改装したのが1つの特徴として多くの方に親しまれていて、カウンターがメインですがお子様連れのお客様に向けてテーブル席も1卓あるので安心してご利用ください。

店内を清潔に保ってリラックスしてラーメンを食べていただける空間づくりをおこない、女性一人でも入りやすいカジュアルな店内となります。

少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。