当店の人気メニューの一つとして冷製鯖醤油まぶし麺が挙げられます。
こちらのメニューの特徴は、すでに麺とタレを絡めた状態でご提供していること。

サバと醤油の風味をしっかりと麺全体にからめ、そこにネギや卵黄、名古屋コーチンをトッピングして混ぜながらお召し上がりいただいています。

麺の歯ごたえをしっかりと感じながら、各素材の風味もしっかり感じさせてくれるため、多くのお客様にご注文いただくメニューです。

冷製ではあるものの、特に夏限定というわけではありませんので気分に応じてご注文いただければと思います。

こちらのメニューは自家製太麺を使用しています。
3種の小麦をブレンドし、1.8ミリの厚さに仕上げました。
絶妙なもちもち食感を実現した多加水麺となっています。

しっかりとしたコシも感じられ、ボリューム感も十分です。
こちらの麺量は240gとなっています。
お昼にサラリーマンやOLの方がお越しいただいて、さっとお召し上がり頂く事も多いです。

当店は他にも冷静塩麺や冷製醤油麺などもご用意しており、季節に応じた爽やかなメニューもご用意しています。
ぜひ1年を通して、ラーメン、つけ麺をご堪能いただければ幸いです。

半田市近郊にお住まいの方のご来店が多くなっています。

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